那些年长后方才懂得的事

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编辑:反传销柔儿 日期:2021-02-12T10:39:48 人气:2

他问:“为什么要在熟普里放陈皮呢?”

我大致解释之后,想起以前写过的一篇文章。

古说陈皮:

干瘪皱缩貌不奇,

平凡常被鄙弃之。

止咳化痰理中气,

妙手无此病难除。

陈皮于我而言,更像是一种成长,一种从青涩中走来,方才明白生活的真谛是平和的孤独里,感受并不孤独过活的意境,就好比两个不曾有过交集的人,因为彼此投契而走到了一起。

陈皮的慢热与普洱的热情不同,它总会在普洱茶味淡却之后才开始慢慢散发它的余香。

虽然它慢热,总是在茶香淡去时才彰显出自己的韵味,但姗姗来迟却又恰到好处的填补了茶味的不足,香气悠长,令人回味无穷。

关于普洱与陈皮的爱情故事,其实还有这么一段典故。相传清代广东新会进士罗天池在云南做官,步入暮年之后他告老还乡,返程的行李中还不忘带回许多当地的普洱茶。回到家乡的第一个秋天,罗天池不小心感冒了,妻子急忙按照当地的习俗用陈皮煮水给他喝。而他以为那只是泡茶的清水,并且误把那些的陈皮汤倒入了茶壶中。谁知喝了几口,忽然发现茶中竟有奇异的香味,口感醇厚,还多了几分清甜。喝了几杯之后,他顿时觉得咽喉舒畅,咳痰也少了许多。于是罗天池前去询问妻子,最后才发现原来自己用的是陈年桔皮煮的水沏茶。

次日,罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服几天后,痰化咳止,就连告老还乡的郁郁寡欢仿佛也随着陈皮和普洱茶的甘甜洗净了。至此,每次喝普洱茶,他都喜欢加上一些陈皮一起泡着,久而久之流传了出去,成为了一种新的沏茶方法。

有时候,回头去看那些过往,少年时代的狂热与激情都会被成年后的渐渐内敛而取代。其实谁的内心都会有那么瞬间的触动,不管你走了多远,有些人一直都在那儿,从未离开。

不回头,向前走。

挥别过去,才能跟更好的相拥。

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