你若问我最喜欢做什么菜，除了煲汤我一定会说焖牛筋，从买菜到处理最后出成品，六个小时起步是绝对要的，再遇上分量比较多的那天，一晃眼一个白天就过去了。
虽然喜欢做却也很少做，时间长是一回事，这玩意儿做少了不好吃，做多了又吃不完，不是稍微重要一点的日子我都不会轻易去做，因为每次做多少都会带伤。
今天买了萝卜、牛腩、牛筋、搭配好了五香料，简单点来锅立秋后的温补系列也很好。
以前有这么一个故事，真正的爱情，就是萝卜与牛肉。
牛肉属性温，而白萝卜却属性偏寒
它们一起炖煮，就可以中和寒热。
再强势的牛肉，也会在浓汤的蜜意中化作柔软。
牛肉上火，也会因为萝卜的陪伴变得不复存在。
碧艳说:“看不出你的厨艺甘精湛，怎么看你的外表不像一个会煮饭的人。认识你，真的给了很多惊喜给我。”
温饱问题容易解决，生活品质却绝不能将就呀！